L'origine de Cène

Cérémonie que le roi faisait tous les ans le jeudi saint, en mémoire de la cène, ou du dernier repas que Jésus-Christ fit avec ses apôtres, où il leur lava les pieds, et leur recommanda d'imiter cet exemple.

Le premier roi à pratiquer la Cène

Robert, fils de Hugues-Capet, passe pour le premier de nos rois qui ait pratiqué cette pieuse cérémonie. L'histoire assure que ce prince nourrissait mille pauvres tous les jours, et que non seulement il leur faisait donner du pain et du vin abondamment, mais encore leur faisait fournir des voitures pour suivre la cour. Le jour du jeudi saint, il servait trois cents pauvres de ses propres mains, et le genou en terre : il leur distribuait des herbes, du poisson, du vin, du pain et de l'argent, et leur lavait les pieds.
Depuis ce temps-là, nos rois ont réduit ce nombre de pauvres à douze.