L'origine de Chandelle
Inventée au XIVe siècle
Les chandelles de suif furent dans le premier temps de leur invention, c'est-à-dire vers 1300, un objet de luxe : jusqu'alors on ne s'était éclairé qu'avec des éclats de bois, et probablement avec de l'huile, puisque les lampes étaient en usage chez les anciens.
Une chandelle économique
Vers le XVIIIe ou XIXe siècle, l'on est parvenu à faire une chandelle économique, qui peut remplacer dans les usages domestiques la bougie. Le procédé offre encore l'avantage d'utiliser des débris d'animaux, que l'on aurait rejetés. L'on fait bouillir des os pilés à petit bouillon ; 80 kilogrammes d'os fournissent, ainsi bouillis, plus de 14 kilogrammes de graisse purifiée. Ces chandelles ne pétillent pas.