L'origine de Équipage

L'équipage de guerre

Il n'y a pas fort longtemps que nos généraux se servaient, en campagne, de vaisselle d'argent. Henri de Lorraine, comte de Harcourt, mort le 25 juillet 1666, qui commandait les armées du temps de Louis XIII, et dans la minorité de Louis XIV, est le premier qui en ait fait usage.
L'ordonnance du mois de juillet 1735 défend à tous colonels, capitaines et autres officiers, d'avoir dans leurs équipages d'autre vaisselle d'argent que des cuillères, des fourchettes et des gobelets.