L'origine de Ferme expérimentale
La ferme expérimentale établie par M. Bonneau
M. Bonneau de la Brosse (Indre) a obtenu en 1810, à l'époque où furent proposés des prix décennaux, une mention honorable pour la ferme expérimentale établie à la Brosse, où il a tout créé. Dans cette ferme, rien n'est livré à l'aveugle routine, la science règle les expériences ; de nouveaux engrais sont combinés d'après les connaissances chimiques et l'étude de la végétation. Par une juste application de la géométrie et des lois du mouvement à la charrue, on a obtenu une économie de temps et une grande perfection dans le labourage des terres. On multiplie chaque jour les expériences sur les moyens d'améliorer les troupeaux, de naturaliser les races étrangères. De nouveaux procédés remplacent ou viennent modifier les anciens pour augmenter tous les revenus d'une ferme. Les prairies artificielles doivent rapporter une double récolte, en même temps qu'elles procurent le repos nécessaire à la terre avant que de produire du blé.
Cet établissement n'est pas d'ailleurs le seul qui existait en France ; dans deux ou trois départements, des savants et de riches cultivateurs s'étaient réunis pour donner un nouvel élan à l'agriculture.