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L'origine de Fourchette



Un usage récent

C'est un diminutif de fourche. Il y a bien de l'apparence, dit Goguet, qu'on a ignoré pendant longtemps l'usage des fourchettes et des cuillères. On connaît encore à présent quantité de peuples qui ne s'en servent point ; les doigts ou deux petits bâtons faits exprès leur en tiennent lieu.

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