L'origine de Rhubarbe
Une plante d'origine asiatique
Plante célèbre en médecine, qui n'a pas été connue des anciens. La rhubarbe croît en abondance en Asie, d'où elle nous venait, d'un côté par la Perse, et de l'autre parla Russie. On prétend qu'il en venait aussi de cette partie de l'Ethiopie que les anciens nommaient Barbarica, et que c'est de là qu'on lui a donné le nom de rheum barbaricum. Ceux qui pensent ainsi ajoutent que la première rhubarbe fut apporter en Europe par quelques soldats de l'armée de Charles-Quint, à son retour de Tunis.