L'origine de Tannage
Connu depuis la nuit des temps
De temps immémorial le cuir se prépare avec l'écorce de chêne moulue qu'on appelle tan ; mais, en 1765, M. Ranquin, Irlandais, imagina la manière de le tanner avec de la bruyère, et l'épreuve réussit. Jusqu'ici l'écorce de chêne avait été la seule, avec la bruyère, dont ou eût fait usage pour les opérations du tannage ; à partir du XIXe siècle, on commença à se servir de celle de plusieurs autres arbres, et notamment du châtaignier d'Espagne.