L'origine de Girofle


Le clou de girofle

Ce fruit aromatique, qui croissait autrefois dans toutes les îles Moluques, a été connu des Arabes. Les Hollandais, établis à Ternate et à Amboine, sont, depuis nombre d'années, en possession de récolter et de préparer le clou de girofle.
Paul Æginette est le premier des anciens qui en ait parlé ; Théophraste, Dioscoride, et Galien n'en ont rien dit.

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