L'origine de Grégorien

Le chant grégorien

Le chant que la Grèce avait consacré aux fêtes de Cérès-Eleusine fut introduit dans nos cérémonies religieuses par le pape saint-Grégoire, d'où il prit le nom de grégorien. Cette sorte de plain-chant a été substituée ou référée dans la plupart des églises au chant ambroisien, autre espèce de plain-chant inventé par saint Ambroise, archevêque de Milan.